正确饮食助您抵抗大肠癌,适合大肠癌术后的流食食谱
【功效】健脾养胃 益气补血
用料
粳米 | 50g |
红米 | 50g |
糙米 | 50g |
肠癌患者术后食谱(流食)-三色米汤的做法
锅中注入适量清水,用大火烧开
放入洗净泡好(建议浸泡30分钟左右)的粳米、红米、糙米并搅拌均匀,使米粒散开,用大火煮沸
转小火,继续煮约30分钟,至米粒熟透
关火取下盖子,搅拌几下,盛出煮好的米汤,放在碗中即成
患群正在筹备中,感兴趣的病友可以关注^_^
小贴士
流食指成液体状态的食物,易于吞咽和消化,肠癌患者术后消化系统还未完全恢复,但需要补充营养,当医生建议可以进食流食时,可以选择本食谱!
【粳米】富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分
【红米】富含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等
【糙米】蛋白、脂肪、丰富的维生素