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其实我也不知道啥叫三鲜,随便起的名字
用料
三鲜快手汤的做法
丝瓜去皮,蘑菇洗干净。买的虾仁洗干净
本来想做个丸子炒丝瓜的,但是突然想喝汤。于是就改变主意了。没时间拍照,就文字描述吧,蛋打散,炒7分熟捞起。下油,炒一点丸子,放虾仁,丝瓜,蘑菇,姜丝,炒微软,放热水。再放炒的蛋。煮开,放点白胡椒粉,出锅前加盐,放点花生油。
其实鸡蛋也可以不炒,做蛋花汤也可以。