于小博最近爱上了用烤箱，疯狂实验新菜谱，发现了一个不用油的烤排骨方子，好吃到停不下来，还很健康！
用料
| 肋排 | 800-1000克 |
| 姜 | 10片 |
| 蒜 | 一头 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 若干 |
| 料酒 |
停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法
排骨冷水入锅加料酒焯水，捞出洗净待用
![停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第2张]( "停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第2张")
姜蒜切末，干辣椒撕碎，加入生抽、蒸鱼豉油、蚝油、蜂蜜、十三香，再根据自己口味加入辣椒粉，搅拌均匀
![停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第3张]( "停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第3张")
把酱料均匀的抹在排骨上腌制2-3小时
腌好的排骨包上锡纸放入烤盘，放入预热好的烤箱，200度，烤30-35分钟
![停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第4张]( "停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第4张")
打开锡纸继续烤15分钟
![停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第5张]( "停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第5张")
香喷喷的烤排骨出炉啦，还在等什么，赶紧尝一尝！
![停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第6张]( "停不下来的蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤图 第6张")
小贴士
每个烤箱脾气不一样，大家根据自己的烤箱调节温度噢