简单好喝的皮蛋黄瓜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

简单好喝的皮蛋黄瓜汤的做法  

1. 黄瓜切薄片皮蛋滚刀切，一个人吃，一根黄瓜一个皮蛋

2. 锅里放油，姜片炸一下，皮蛋倒进去炒一会

3. 加入开水煮，滚开了加黄瓜

4. 烧开后加盐，起锅

5. 第二次做汤色白多了，秘诀就是开大火。