>
油热后小火炒花椒,花椒变黑捞出,加入五花肉,肉丁炒至金黄,加姜末,香菇翻炒,加少许开水,开锅2分钟,加开水适量,盐适量,大火煮7分钟关火。
用料
香菇肉丁汤的做法
五花肉切丁,姜切末,香菇切片备用
出锅
小贴士
1、此汤煮面也很鲜美。2、猪肉可根据个人喜好换成牛、羊肉。3、可根据个人口味加辣。