排骨一锅出(铁锅炖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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排骨一锅出(铁锅炖)的做法步骤图

用料  

排骨 500克
花椒 15粒
3片
老抽 3勺
5勺
土豆 1个
半根
八角 2个
生抽 3勺
香叶 2片
面粉 500克

排骨一锅出(铁锅炖)的做法  

  1. 先发上面,然后排骨炒糖色,用高压锅炖排骨,炖烂,放铁锅里,准备好土豆

    排骨一锅出(铁锅炖)的做法步骤图 第2张
  2. 放入准备好的土豆,把发好的面放油盐擀成饼坯,盖在排骨和土豆上(放入足够的水和调料

    排骨一锅出(铁锅炖)的做法步骤图 第3张