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用料
土豆泥炒韭菜的做法
土豆削皮上锅蒸,蒸到用筷子一插就能到底,感觉没有阻碍即可
韭菜切段备用
适量花生油,葱花炝锅,放土豆泥,调小火,放酱油,调大火炒至土豆泥颜色均匀
放韭菜,少量食盐,研磨胡椒,翻炒均匀
炒至韭菜颜色变深,变软,关火装盘
呛呛呛,美味的土豆泥炒韭菜就出锅啦