迷迭香战斧牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

迷迭香战斧牛排的做法  

1. 牛排正反面抹上盐，黑胡椒粉和少量橄榄油。

2. 然后保鲜膜包上腌制至少4小时。

3. 我是用牛排上切下的牛油开锅的，有人认为牛油耐热不够，那爱放啥油放啥，反正不能不放。

4. 高温正反面各煎1.5分钟

5. 包锡纸连迷迭香一起180°烤15分钟。

6. 出炉前，用黄油煎迷迭香，出炉后切片淋黄油汁开吃。