馅饼改良版，懒人馅饼，味道毫不逊色，上图！
用料
| 发面团 | 一块 |
| 肉泥 | 视面团大小而定 |
| 香葱 | 适量（味肉泥用） |
| 料酒 | 一调羹 |
肉卷烙饼的做法
发面团，发到面团里有蜂窝
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第2张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第2张")
做馅料，把肉泥用料酒， 香葱，盐，酱油搅拌均匀，静置10—15分钟入味
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第3张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第3张")
把发好的面团擀成一张饼皮，尽量薄一些
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第4张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第4张")
把腌制好的陷料均匀涂在饼皮上
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第5张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第5张")
把饼皮卷起来
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第6张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第6张")
把卷好的饼皮切段
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第7张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第7张")
起油锅，烙饼，把切好的段放在油里压扁，或者压扁后放入油锅，我是锅里用平铲勺压扁的。
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第8张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第8张")
两面翻着煎至止煎熟
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第9张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第9张")
完成✅
![肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第10张]( "肉卷烙饼的做法步骤图，肉卷烙饼怎么做好吃 第10张")
小贴士
【1】发面团烙的饼皮酥脆
【2】切好的饼段，两边封口捏上也行，开着口烙也行，肉不怕油煎