什锦水果椰汁西米露的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.48W
什锦水果椰汁西米露的做法步骤图

用料  

冰箱里有的所有水果 各切一点
椰子 一个
西米 一汤匙
白砂糖 你开心

什锦水果椰汁西米露的做法  

  1. 水煮沸,倒入一汤匙西米,开水煮一会西米心变成小白点关火闷着。

    什锦水果椰汁西米露的做法步骤图 第2张
  2. 椰子打开,引流里面的透明椰汁。打开椰子撬开白肉,一起进搅拌机搅拌成白色椰汁过滤。

  3. 西米闷至透明,用自来水冲洗三遍,白开水洗一遍,加一勺白糖拌匀。

    什锦水果椰汁西米露的做法步骤图 第3张
  4. 把椰汁,西米,水果,白砂糖丢入碗里,就是颜色丰富,制作精良的什锦水果椰汁西米露,纯天然的哟!

    什锦水果椰汁西米露的做法步骤图 第4张

小贴士

搅拌椰汁过滤后的椰肉可以烤成椰蓉,椰蓉可以做椰蓉球。做椰蓉球剩下的菜,可以去烤蛋白糖。总之,这是一个无限自循环的方子~