吃腻米饭了就可以拿这个当简餐哦 这是一人份量
用料
胡萝卜 | 1根 |
红辣椒 | 1只 |
生菜 | 几片 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
日式酱油(或一般生抽) | 少许 |
浓汤宝(或其它汤包) | 一份 |
红椒胡萝卜烧的做法
将一根胡萝卜和一只红辣椒洗净切成条状 胡萝卜不需切皮 准备几片洗干净的生菜最后当打底装饰
将水烧开 放入浓汤宝和食材 我用的牛肉浓汤味道 中火 红椒10分钟捞起沥水 继续煮5分钟左右 转成大火 捞出胡萝卜 全程盖锅盖
将沥水后的辣椒和胡萝卜四面蘸上酱油 不需多放盐了
锅内放橄榄油少许 在锅底延展开 放入胡萝卜和辣椒煎 中火 当食材展现出焦香的味道和视觉时 改小火 慢慢煎成自己喜欢的程度就好了
出锅后摆在生菜上 自己摆造型 撒上一些黑胡椒和白芝麻即可
小贴士
将胡萝和胡萝卜切成条状 胡萝卜不需去皮 洗净即可