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那天做饭等爸爸妈妈回来吃,翻了翻家里发现没有什么菜可以弄,就试着用胡萝卜和红椒一起炒,味道竟然还不错。挺下饭的一道菜
用料
红椒胡萝卜的做法
葱姜蒜洗净切片,留着备用。
胡萝卜洗净切丝,红椒洗净切丝。
锅入油,烧热放入切好的葱姜蒜翻炒,炒出香味,转大火,放入切好的胡萝卜丝、红椒丝爆炒。
撒上盐,鸡精,出锅。
小贴士
不喜欢吃葱的,可用芹菜代替。胡萝卜炒至半熟状态味道最佳。