多囊饮食系列1-芹菜炒鱿鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

多囊饮食调理注意事项

1、在饮食方面适宜清淡的食物，要尽量的避免食用刺激性比较强的食物，同时还需要避免甜食，绿豆、螃蟹、柿子也尽量不要吃。

2、多囊卵巢综合征饮食禁忌：不宜吃含糖比较高的食物，多囊卵巢综合症患者应选择低血糖指数的食物，避免血糖上升过快。平时可多吃颗粒的燕麦，五谷饭，少食包装的燕麦片、白米饭；多吃硬杂粮面包、水果。

3、多吃粗粮，不要吃精制食物。比如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥，麦片粥又优于即冲麦片或麦粉，糙米、五谷饭优于白米饭，白米饭又优于稀饭。

4、少吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如猪牛绞肉、肥肉、各种家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕饼，鱼肉、蛋白、豆、坚果是比较好的蛋白质源。

5、注意少吃碳水化合物，尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪，可降低吸收速度。多囊卵巢综合症一般而言比其它人难减重，高胰岛素抗性会让脂肪容易屯积，常用的低脂高碳水化合物热量减肥法并不适用，事实上每位多囊卵巢综合症患者适用的碳水化合物可能都不同，惟一相同的是要选低血糖指数食物。

用料  

多囊饮食系列1-芹菜炒鱿鱼的做法  

1. 清洗干净鱿鱼，切磷花样，热水下锅放生姜料酒焯水，大概20秒左右，卷起就好

2. 芹菜切段，下油蒜头先炒鱿鱼，捞出，然后芹菜炒熟，再倒入鱿鱼，酱油和料酒，炒熟乘出

小贴士

多囊需要高蛋白，鱿鱼高蛋白，芹菜多纤维，平时可以多吃