>
一盒奶油250ml,做蛋挞什么的根本用不完,剩下的正好做冰棍消耗一下,好吃容易,没有冰碴儿。
用料
奶油草莓雪糕(宜家模具)的做法
宜家模具每个40ml,6个一共240ml,奶油做完蛋挞还剩100ml,因为还要加草莓🍓酱,所以牛奶倒80-100ml,加炼乳调节甜味,我的草莓酱比较甜就不加额外的糖了,如果做纯奶油的就再加点糖。甜度自己掌握。
除了草莓酱以外的材料混合、搅拌均匀,过筛,混合奶液做好。
模具里加入一点奶液,加入草莓酱然后奶液满上,用雪糕棒搅一搅,一个就做好了。草莓酱是春天自己做的,教程当时没有拍,估计明年才能出.......市面上卖的蓝莓酱草莓酱都可以,不放做纯奶的也🉑️。
六个都做好,放冷冻,第二天就可以了。
草莓酱自己做的话就有大颗的果肉,模具里先放奶液是防止草莓酱都堆在尖尖那里。