美味的折叠甜甜包简单做法,折叠甜甜包做法大全

#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

折叠甜甜包的做法  

1. 雪媚娘皮：
   牛奶、糖、水怡、炼乳和黄油混在一起，隔水加热至融化后稍微放凉

2. 糯米粉和玉米淀粉过筛后加入搅匀

3. 过滤后的面糊盖上保鲜膜，扎孔后微波炉高火3分钟搅拌

4. 取出面团稍微放凉，揉三分钟

5. 擀面杖擀平，切成22厘米左右的正方形，中间切一刀

6. 夹心：
   淡奶油打发，分成四份，每份调成对应的颜色（白、粉、黄、绿），搅拌均匀，装入裱花袋备用

7. 将奶油分别挤在雪媚娘皮的四个区域，用刮刀刮平

8. 分别放入啵啵球、草莓片、柚子粒、开心果碎

9. 将雪媚娘折叠成一个枕头状，冷冻后从中间切开，放在镭射纸中间

10. 将镭射纸折叠成糖果的形状，两边用丝带扎好蝴蝶结即可完成