美味的折叠披萨简单做法,折叠披萨做法大全

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用料

面团：高筋面粉200克+温水120克（中粉200克+蛋液20克+温水106克），糖4克，盐3克，酵母2克，奶粉10克，玉米油10克。
披萨酱	适量
火腿	适量
马苏里拉芝士	适量
可以放自己喜欢的任何馅料。把肉切好，腌制，然后可以烤，可以微波炉打，总之弄熟。(培根一定要完全解冻，用厨房纸吸干水分)。

折叠披萨的做法

来自抖音阿nic的每一餐。
披萨炉的温度在400度以上，而烤箱的温度只有200度以上，所以烤箱披萨很难烤出脆底儿，折叠披萨解决了这个问题，而且芝士包在里面更柔软拉丝。
面团所有材料混合，和面机和面10分钟，面团滚圆，发酵至两倍大，戳洞不回缩。
披萨面团分成4份，取一份擀成长方形。
抹上披萨酱。
铺上火腿。
铺上芝士。
包好。
这个有点儿丑，你可以包成派的样子，边缘用叉子压一压更牢固。
静置二次发酵，只需要一会会，面饼稍微圆润了就好了！
锅中放油煎制。
两面金黄，放入烤盘。
入烤箱220度烤制8~10分钟。
切开食用。