超级嫩滑的鸡肉丸子🥰🥰😋😋😋的烹饪做法，大厨教你详细做法

一想到吃肉丸子汤，就想到猪肉。 有时候也买不到合适的猪肉来做。正好这段时间家里经常买鸡肉，今天索性做了鸡肉丸子，哇，超级无敌滑爽，比猪肉丸子好吃多了，有一个成功进入我的常驻菜单之列。

用料  

超级嫩滑的鸡肉丸子🥰🥰😋😋😋的做法  

1. 绞肉：将鸡肉切成小块，与切细的洋葱、小葱、姜一起放入碎肉机， 大概绞8秒就可以了，我用的是万佳绞肉机（超级好用）。 然后往绞好的肉里依次加入蚝油、盐、大概1小汤勺水，使劲往一个方向搅拌约1分钟，然后再加入淀粉，继续搅拌1分钟，最后加入食用油，搅拌均匀即可。 这样做出来的肉丸子看着都很好吃。  我今天做的是番茄鸡肉丸子汤。 番茄炒一会，加水，然后下圆子，就这么简单～

2. 超级嫩滑的鸡肉丸子汤就做好了～