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自己调的方子,一直都在用。共做了12个
用料
超滑嫩的蛋挞!(全蛋版)好吃😋的做法
蛋挞皮提前拿出室温软化
大碗里放入牛奶/淡奶油/糖/鸡蛋
搅拌均匀,搅拌好后过筛1-2遍很嫩
烤箱提前210度预热三分钟,过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满(或九分满)进烤箱中层烤13分钟,温度仅供参考,具体还需自己调整和观察‼️
成品一
成品二
小贴士
一定要过筛会更嫩趁热吃最嫩