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紫薯燕窩糖水,紫薯富含天然抗衰老的花青素,具有特殊保養功能,與富含優質蛋白的燕窩搭配,營養更加全面
用料
燕窝紫薯甜汤的做法
银耳浸泡一夜后,洗净,分成小块
放1小块姜,银耳冷水下锅,大火煮
紫薯3个,洗净,去皮,切小块
银耳开后,加入紫薯块和冰糖,水开后关小火继续煮1个小时,同时开始隔水蒸燕窝,也是蒸1个小时
燕窝煮好后放枸杞,将熬好的紫薯银耳汤淋在燕窝上就完成了