怀孕了什么都不想吃,想起妈妈做的一道素菜,立马起身去楼下买好菜就开火做喽!很简单的一道菜,也很下饭哦!
用料
土豆 | 3个 |
茄子 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
尖椒 | 1个 |
葱姜蒜 | 少许 |
红辣椒 | 少许 |
花椒面 | 少许 |
炝锅土豆茄子的做法
茄子土豆切条上锅蒸10分钟。如果你切的厚就时间长点,但不要太软!
蒸的时间把尖椒切丝,西红柿切片,葱姜蒜切好备用!
热锅倒油,放入葱姜蒜辣椒和花椒面
倒入西红柿,待西红柿软烂后放入尖椒
最后,放入蒸好的土豆和茄子拌匀,关火!美味的炝锅土豆茄子就好啦!话说我自己可以吃一盆Y(^_^)Y