花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,可滋养筋脉、补肾益精,对腰膝酸软,身体虚弱很有益处。既可以补充体力又能增强免疫力,美容养颜。

用料  

花胶 1个(一斤3个)
半只(1.5斤)
7-8片
2-3匙
鲜鲍鱼 3个
白胡椒粉 少许
红枣(去核) 1~2颗

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法  

  1. 花胶加4片姜隔水5-10分钟(看大小),我的蒸了10分钟,不掀开锅盖15分钟后,放入纯净水里,加4片姜。然后放入冰箱冷藏12个小时。

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  2. 锅内热油放姜,把鸡爆香后放入鲍鱼和红枣,继续翻炒一下。

    花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内加水没过鸡,煮开后加入泡好的花胶。煮10分钟。加盐,白胡椒粉。搅拌均匀即可。

    花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 享用。

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