酸汤牛肉锅—酸酸辣辣下饭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

酸酸辣辣的汤汁，配上丰腴的牛腩肉、顺滑有嚼劲的金针菇，极大地满足了人们的口腹之欲，是营养又好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

酸汤牛肉锅—酸酸辣辣下饭菜的做法  

1. 牛肉切薄片，金针菇择洗净。

2. 泡菜切块，小米辣切成小圈。

3. 锅内倒入少许橄榄油烧热，加入小米辣爆香。

4. 放入泡菜翻炒1分钟，注入2倍于食材的清水烧开，转中火。

5. 放入金针菇、牛肉、盐，中火焖煮5分钟。

6. 撒上葱花即可。