用料
| 鸡蛋3个 | |
| 面料40克 | |
| 糖45克 | |
| 柠檬汁几滴 | |
| 牛奶45克 |
完美舒芙蕾的做法
蛋黄蛋白分开
![完美舒芙蕾的做法步骤图，完美舒芙蕾怎么做好吃 第2张]( "完美舒芙蕾的做法步骤图，完美舒芙蕾怎么做好吃 第2张")
面粉，牛奶加入蛋黄搅拌均匀
蛋白加几滴柠檬汁用打蛋器打发至可以打勾勾，打的过程中分三次加入白糖
分三分一蛋白至蛋黄搅拌均匀
然后，全部倒入蛋白搅拌，不要太用力，搅拌均匀即可
用勺子挖出一个一个放入不粘锅，一点点水，盖上锅盖1.5分钟，翻面1分钟起锅
![完美舒芙蕾的做法步骤图，完美舒芙蕾怎么做好吃 第3张]( "完美舒芙蕾的做法步骤图，完美舒芙蕾怎么做好吃 第3张")
小贴士
我用的高粉
锅用的摩飞锅，用灶火很容易湖
美味的完美舒芙蕾简单做法,完美舒芙蕾做法大全
美味咖
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