欧麦尔宝贝爱吃蛋挞,但是外面买的蛋挞添加剂太多了,麻麻我实在不放心。
但是麻麻又是一个特别怕麻烦的人,所以就有了这个特别特别特别简单的蛋挞做法。
大家可以试一下,真的又简单,又好吃,又放心😊
用料
蛋挞皮 | 5个 |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 15克 |
牛奶 | 100克 |
新手能get到技能之蛋挞的做法
准备材料
牛奶,鸡蛋,一定要从冰箱里拿出来的哈200℃-250℃之间
上下管同时
烤箱先预热5-分钟左右烤盘上垫上锡纸
牛奶100克
一般鸡蛋差不多50克左右,多点少点不影响加入15克白砂糖,搅匀
喜欢甜一点多放点糖,不喜欢的少放点,我个人比较喜欢中等甜用晒网晒一下
均匀的倒入5个蛋挞皮里,放入烤箱
温度:200-250℃之间
双管
时间:25分钟完成了!
嫩嫩滑滑的,我那个不爱吃甜食的老公,都说比KFC的蛋挞好吃😊
小贴士
这个份量是5个蛋挞皮刚刚好的👌
这个时间一定不能用常温的牛奶加鸡蛋,一定记住了
因为给孩子吃的,所以我都没有烤出那个焦糖斑点,因为有碳化嘛!喜欢焦糖斑点的,可以把时间再加几分钟,最后几分钟的时候,自己掌握一下吧!