三步就能学会的羊肝菌炖排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

天冷了，炖点热汤驱寒

用料  

三步就能学会的羊肝菌炖排骨汤的做法  

1. 先将羊肝菌泡发，然后洗干净备用

2. 用水加少些盐、少许料酒去腥除血，半小时左右，再用清水淘洗干净备用

3. 将处理好的排骨、羊肝菌放入高压锅，选择原味煲汤即可

小贴士

1.时间宽裕的小伙伴可以把排骨先焯一次水后，再炖

2.时间紧迫的小伙伴可以直接把排骨焯水，炖

3.出锅后加一点盐，就已经很鲜美了，建议不要加更多的调味品，比如味精、鸡精，等等

4.喜欢吃辣的小伙伴可以做一个辣椒蘸水，超级棒的

5.时间宽裕的小伙伴可以用其他锅慢慢炖