黄豆猪脚易学又好吃的做法 如何做黄豆猪脚最好吃
美味咖
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用料
猪蹄 | 半只 |
黄豆 | 100克 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 两勺 |
干辣椒 | 8个 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
花椒 | 20粒 |
黄豆猪脚的做法
泡黄豆
猪脚洗干净
焯水,放入料酒、生姜
焯水后捞出
加油和冰糖,炒糖色
糖水炒好后加入焯好水等我猪蹄
加入辣椒花椒翻炒后加入水
加入生抽,耗油
加入泡好的黄豆
加入青椒提味
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