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🐟家菜谱第二十一道:先油过一下番茄汤才浓
用料
🐟番茄蛋汤的做法
番茄切成片后,加油过番茄,小火把汁熬出来,加盐
水烧开后把番茄倒入,加姜片,小火微熬,打泡子,勾淀粉
蛋打散后加点微盐,倒入汤中,蛋成型后才可搅动。起锅前可加葱花、鸡精。