香菇香喷喷 五花肉肥而不腻 下饭又满足 扛饿小能手哦(´-ω-`)
用料
五花肉 | 150克 |
香菇 | 3只 |
姜葱蒜 | 少量 |
冰糖 | 一颗 |
盐 | 极少量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
猪肉洗净随冷水入锅煮至八分熟
切片备用
香菇一小时泡发好 姜葱蒜蓉 切好备用
将五花肉煎至金黄 香喷喷的猪油盛出来 不仅不会太油腻 炒青菜特别香 一举两得
爆香香菇
爆香姜 蒜蓉 并加入一颗冰糖炒到融化(量多冰糖可增加)
香菇和五花肉和配料混合翻炒 加入酱油 蚝油 水没过材料一起焖煮大概五分钟
收汁 加入葱段翻炒 盐少量即可 因为酱油和蚝油有鲜咸味
噔噔噔噔~上桌了,敲下饭的哦