巧削橙皮 (糖渍橙皮丁原料)的烹饪做法，大厨教你详细做法

想做橙皮磅蛋糕，又没有橙皮，于是，打起家里橙子的注意，然后就经历了从削成狗啃式的橙球，到后来成片的橙皮……，然后分享给大家😂希望可以帮到大家。

用料  

巧削橙皮 (糖渍橙皮丁原料)的做法  

1. 看看第一个，可怜的狗啃式橙子🍊。

2. 首先把橙皮切成这样均匀的条。

3. 二条重叠放在一起。

4. 按着一边，削皮刀均匀的开削，我是先削一半，在削另一半，注意力度，用力不均会断哦，我一般削三次，前两次削掉白膜，第三次在削一次，就好了。

5. 一半削好了，如果有断掉的小段，可以用小刀在刮一下。

6. 完成，拿去做糖渍橙皮咯！

小贴士

这种方法还可以用来给放软的萝卜去皮，为啥放软？因为我要做酱胡萝卜，先晾软了，在腌制的话，会脆脆的😄