美味的🐷清洗猪肚简单做法,🐷清洗猪肚做法大全

自己动手丰衣足食
我在看大厨弄
记下食谱以后自己弄

用料  

🐷清洗猪肚的做法  

1. 猪肚正反面洗干净，然后摆反面，冷水下锅刚好淹没猪肚煮开

2. 煮好后锅内剩一点水下生粉和盐，内内外外进行揉搓，然后用干净的水洗掉

3. 用刀把内外脏东西刮掉，白白黄黄的那些，再次洗干净

4. 冷水下锅，＋两三盖子料酒（去味）

5. 水开后，再滚一小会，把猪肚洗干净，检查还有没有刮干净的，洗洗干净就可以炖了

6. 冷水下锅，下胡椒粒，开炖～

小贴士

一定要刮干净，才漂亮好吃