冬日暖身驱寒汤“生姜红枣煮板栗南瓜”的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

冬日暖身驱寒汤“生姜红枣煮板栗南瓜”的做法  

1. 板栗南瓜洗净不去皮，切成小块

2. 小黄姜洗净不去皮拍散方便出味，红枣中间切一刀也是为方便出味

3. 1.水开后将所有材料放入，中火煲8-10分钟，具体看你南瓜有多大块。
   
   2.爱甜食的可以放红糖，我不爱吃甜，就不放了。
   

4. 1.用筷子能插透南瓜就是熟了
   2.放点汤圆或是鸡蛋，可以丰富口感。