小咸菜（苤蓝）的做法步骤详细图,操作简单味道好

苤蓝吃不完？当然做小咸菜呀👏👏👏
【香而不咸，哎～不用盐】
白芝麻我是腌的时候没找到，所以吃的时候放，腌制的时候就可以放里面的哦
我用的【鲁花酱香黑豆生抽】感觉咸味少香味重
V我发朋友圈了，生抽我搞了几箱，看到的可来我办公室自取，坐标亦庄

用料  

小咸菜（苤蓝）的做法  

1. 准备2个苤蓝

2. 苤蓝去皮切成细丝，在太阳和微风下晾晒2-3天，脱水

3. 我是放在卧室南阳台，主要是通风就行，没事就颠一颠，翻一翻🤓

4. 缩水后的样子

5. 加一点糖

6. 八角1个

7. 花椒20粒左右

8. 不用搅拌

9. 酱香型生抽

10. 倒进去

11. 这次搞的比较多

12. 基本淹没，泡2-3天其实就可以吃了

13. 密封腌制1周以上更入味

14. 放点芝麻（苤蓝小咸菜）

15. 黄瓜小咸菜

16. 芥菜小咸菜

17. 酱香生抽和其他生抽都可以，酱香咸味减少香味重些