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芥菜的精选知识

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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

芥菜的精选知识

暖身体，去虚火，秋冬一碗粥~芥菜小米南瓜粥·圆满素食的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-11

降温了，今天咱们来喝粥，热乎乎的。暖身体，去虚火，五心烦热，喝两碗粥就管用啦，养生就是这么简单！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料小米适量南瓜适...

拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-25

简单一道拌饭酱鲮鱼炒芥菜，既营养又鲜美，怎能忍心拒绝。用料鲮鱼罐头1罐芥菜300g海天招牌拌饭酱1茶匙大蒜5g水淀粉适量油适量白糖适量拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法将芥菜洗净并沥干，切成段备用。将大蒜切末，鲮鱼肉切小块。锅中...

快炒蚝油芥菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-25

芥菜味偏苦，产地分布广，华南地区食用较多。水东芥为佳，清脆、鲜甜。芥菜根茎水分多而甘，快速烹饪可以保留水分，从口感角度讲，不适宜长时间烹煮或者加盐长时间炝炒，飞水也会使其失去水分，口感、色泽变差。南方人用芥菜作为制作...

虾皮芥菜炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-18

用料炒花生一小碟米饭三人份芥菜300克虾皮一小撮生抽盐虾皮芥菜炒饭的做法米饭蒸熟，放凉，也可用剩饭。切菜洗净，切细。可先炒好一小碟花生备用。热油，放虾皮，爆香后下芥菜，加少许盐（虾皮本身有些咸味，稍后需要放生抽调色，不可...

美味的饭豆焖芥菜简单做法,饭豆焖芥菜做法大全

12-30

用料饭豆芥菜盐，酱油饭豆焖芥菜的做法泡好的饭豆放入高压锅上气之后3-5分钟另外用锅炒熟芥菜，放入调味料再放入饭豆焖一会就行小贴士记录一下...

芥菜瘦肉粥＋干煎馒头＋水果的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-20

凡是为人妈妈者，孩子的饮食健康总是牵动的妈妈的心，总是想方设法的为孩子找一些健康，营养、新鲜、无任何添加剂的食材！只要孩子想吃的，愿意吃的都会尽量的满足！其实我也一样，丫头从小就比较挑食，为了让她吃好喝好～～真的是很用心...

美味的炒芥菜条简单做法,炒芥菜条做法大全

01-27

用料六必居麻水芥1个花生米0.5碗八角2粒葱花少许姜末少许食用油少许炒芥菜条的做法花生米、大料洗净后用矿泉水浸泡。咸菜疙瘩切1cm宽长条，用清水冲洗2次，放水浸泡半小时后拎出。葱切成葱花，姜切成细粒。热锅倒油，油热后...

《昨日的美食》之鳗鱼芥菜拌蛋饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-25

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.3#23，主食。うなぎと高菜と卵の混ぜごはん这道料理的主要目的是充分利用蒲烧鳗鱼，将2人份的鳗鱼制成4人份的饭，属于史朗家的节俭之道。高菜是一种十字花科盐渍蔬菜品种...

家常的腩肉炖芥菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-13

用料用料：芥菜1200克，腩肉300克，姜一小块，盐家常的腩肉炖芥菜的做法做法：1.腩肉洗干净切小块，煎盘内放少量的油，倒入切好的腩肉，煎出油。2.准备一个锅，姜洗干净，拍碎，放入锅内，放一旁备用。（有砂锅更好）3.腩肉煎到金黄，倒入准备好的...

美味的芥菜心简单做法,芥菜心做法大全

07-03

在婆婆那学到的芥菜心做法，非常简单，芥菜心有芥末的味道，呛得鼻腔好刺激用料芥菜心一把盐少许酱油适量芥菜心的做法芥菜心折好，把叶子去掉没有水份的炒锅撒一点盐，千万别放油芥菜心下锅随便翻炒一下，不需全部熟透，熟透就没有...

芥菜疙瘩（快手小菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-15

用料芥菜疙瘩1个盐适量花椒适量油适量香油醋（哪种都行）芥菜疙瘩（快手小菜）的做法芥菜疙瘩洗净用吸油纸吸干水切成细丝备用。锅里放入适量的油，油热放入大约25粒花椒炒熟，然后倒入切好的细丝加上适量的盐大火翻炒大约1分钟，关...

绝对简单的芥菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-19

用料白米饭人头算芥菜500g花生少许香菇少许三层肉300g鱼干2条蒜头少许盐，味精，鱼露少许绝对简单的芥菜饭的做法备料:大米浸泡30分钟，沥水备用，芥菜切小块（芥菜多少已个人喜好而定），香菇泡水剪条状，三层肉切薄片，鱼干手撕条（可多...

美味的煮芥菜简单做法,煮芥菜做法大全

01-09

用料芥菜盒装鸡汤腐竹煮芥菜的做法煮芥菜没有放油，将盒装鸡汤倒进锅里，刚好没过芥菜和腐竹盖上盖子，用中火煮，鸡汤差不多干的时候就可以装碟了小贴士芥菜早已被炖得软烂，不过菜色却依然青翠。我的体会是，只要你中间不要揭开...

无盐芥菜腌制及炒肉沫下饭菜做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-10

吃过一次衡东土菜馆的这个炒肉沫，没有酸味，就是感觉特别好吃，又很下饭，那天在小区门口看到有奶奶再卖，花3块钱买了两棵试试。不曾想，很成功。用料排菜两棵无盐芥菜腌制及炒肉沫下饭菜做法的做法锅内烧一锅水烧开关火，把清洗...

美味的芥菜煮红薯简单做法,芥菜煮红薯做法大全

02-26

用料番薯芥菜姜食用油盐蕃薯水芥菜煮红薯的做法番薯2条、芥菜2棵姜1小块、食用油几滴盐1勺芥菜择洗干净，去掉老叶蕃薯削皮，切块状，拍一小块姜切成片状烧一锅水，把姜和蕃薯放下去，盖上盖子煲10分钟左右，放几滴食用油，把芥菜放...

美味的蚝油芥菜胆简单做法,蚝油芥菜胆做法大全

09-22

时令小菜用料芥菜3棵蚝油2汤匙姜蓉4汤匙花生油少许蚝油芥菜胆的做法首先把芥菜一分为二从切开、洗净后飞水待用花生油起锅后放入姜蓉炒香，然后淋紧已经白灼且呈碟的芥菜胆上最后，加入蚝油调味小贴士白灼芥菜时间控制在...

四珍银丝芥菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-03

“银丝芥种邑中专，岁首辛盘供客筵。顾氏露香园制美，芥葅一味可经年。”这便是顾菜——银丝芥菜。银丝芥也称“佛手芥”，是一种细茎，扁心，细叶子的芥菜。露香园顾家特制酸菜，鲜香酸辣，可放一年不变味，佐酒尤为爽口，被称为“顾菜...

美味咸蛋排骨芥菜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-25

好喝容易做，且清热去火。用料芥菜2颗咸蛋1个盐适量排骨适量美味咸蛋排骨芥菜汤的做法芥菜提前泡30分钟以上，多换水，洗干净后切段。因为买的是熟的咸鸭蛋，所以直接切块备用。排骨先熬15分钟，播出骨汤，再把芥菜放进去煮开，然后...

黄豆渣芥菜香菇煎饼(质朴的味道)的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

用榨豆浆的黄豆渣做煎饼，算是环保利用哈！在街铺，我遇见卖豆浆早餐的老板，说这些豆渣都是养猪人来收的，哈哈，猪可是比人吃得好！要知道真正的营养成分其实主要在豆渣里，喝的豆浆恐怕只沾40%不到的营养。这一次做的豆渣饼，稍微再...

美味的芥菜小咸饭简单做法,芥菜小咸饭做法大全

12-02

用料小虾皮一小把大米芥菜一棵蚝油一勺盐少许鸡精少许芥菜小咸饭的做法将小虾皮，芥菜洗净备用芥菜切成小丁。起油锅，放入洗净的小虾米，小火炒出香味。放入切好的芥菜丁，翻炒。加入1勺蚝油，一点点盐，鸡精关火，出锅。大米淘洗...

香辣芥菜炒鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-15

用料芥菜2片鸡蛋2个虾皮少许油辣椒少许盐少许鸡精少许香辣芥菜炒鸡蛋的做法鸡蛋加二勺水打匀成蛋液，下油锅炒好盛出备用锅中再放少许油，下盖菜杆子翻炒几下，接着下虾皮翻炒，若觉得太干了可以加些水待芥菜杆子快熟时加入芥...

腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—刺激好吃的小咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-09

难得遇到有芥菜疙瘩（我们那土话叫辣跟）卖，抓紧买了腌辣菜吃。超好吃的小菜。口味丰富又下饭。方子是问我妈咪要的。我只买了俩就做了不少呢。很耐吃啊。用料芥菜疙瘩十斤盐一斤白糖一斤白醋半斤熟油四两蒜泥四两辣椒粉粉...

香菇芥菜鸡肉粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-02

觉得香菇鸡肉粥没菜不好，所以加了芥菜。棒棒的用料鸡肉半只芥菜250g香菇10个香菇芥菜鸡肉粥的做法泡好香菇，切小块鸡肉洗净加盐、料酒、生粉腌好，煮粥20分钟将腌好的鸡肉、香菇、姜粒下粥，煲15分钟，下芥菜，煲10分钟，收工。因...

大芥菜鱼头汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-05

俗语话“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”鱼头肉质细嫩，除含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1外，还含有卵磷脂可增强记忆、思维和分析能力，使人变得更聪明。鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，它对人脑的发育尤其重要，可使大脑细胞异常活...

美味的芥菜煲番薯简单做法,芥菜煲番薯做法大全

12-28

用番薯的甜味中和芥菜的苦味，味道？正！用料芥菜500G番薯/地瓜250G芥菜煲番薯的做法将材料洗净晾干，待用将事先准备好的热水，加姜蒜，先下番薯煮到半熟，下芥菜，五分钟后上碟...