[不加番茄酱的]番茄蛋包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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[不加番茄酱的]番茄蛋包饭的做法步骤图

吃个健康的蛋包,看报告老板最新一集,韩剧的梗太搞笑了。没有无敌兔,只能忍一忍手机渣画质了(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)

用料  

萝卜 1根
白米饭 两小碗
橄榄油 少许
土鸡蛋 2只
番茄 一只
肉松 少许

[不加番茄酱的]番茄蛋包饭的做法  

  1. 闷煮白米饭,盛放两小碗的量,待用。胡萝卜切小丁。

  2. 橄榄油少许,热锅冷油翻炒胡萝卜丁,待胡萝卜变软,加入白米饭。出锅装入盘中。

  3. 摊鸡蛋皮。两只鸡蛋中加入少许纯净水,搅打均匀后用不粘锅摊蛋皮。将蛋皮放在2中的饭上,并用勺子将蛋皮伏贴在饭的周围。

  4. 番茄洗净切大块,放入橄榄油锅中翻炒。番茄软烂后可以将皮去除。加入热水少许,盖上锅盖一会儿。出锅后淋在蛋皮上。✅