记录一下！不太好吃，又有点好吃，于是在嫌弃中吃光了！我在想，要不要改进，运用一下勾芡大法！（因为有点老！）
想翻车都难的糖醋小排！就是有点废米饭( °-° )_哔哩哔哩_bilibili _id_from=
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用料
| 排骨一盒约6两（300g） | |
| 料酒1勺 | |
| 生抽2勺 | |
| 冰糖3勺 | |
| 镇江香醋4勺 |
新学会的糖醋排骨（皇家流沙包版）的做法
先将排骨洗干净！
娶锅，下肉，加冷水，再加两片姜，开火，焯水！
再来调个酱汁，一勺料酒，两勺生抽，三勺冰糖，四勺镇江香醋
娶锅，下油，将排骨煎至两面金香，下酱汁，加热水，末过排骨，小火加热，手机计时30分钟，大火收汁！装盘！