用料
| 虾 | 150g |
| 瘦肉 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 小半碗 |
| 生粉 | 小半碗 |
| 盐，胡椒粉 | 少量 |
| 五香粉，酱油 | 少量 |
炸肉虾棒的做法
把虾剥皮挑虾线
![炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第2张]( "炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第2张")
瘦肉洗好备用
![炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第3张]( "炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第3张")
把瘦肉和虾剁碎
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装碗里调味，放少量盐，胡椒粉，五香粉，酱油搅拌
![炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第5张]( "炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第5张")
把生粉，面包糠，鸡蛋清放盘里备用
![炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第6张]( "炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第6张")
瘦末包裹着虾末在生粉里裹一层定型
![炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第7张]( "炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第7张")
再放鸡蛋清里裹一层
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最后面包糠里裹一层
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装盘里备炸
![炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第10张]( "炸肉虾棒的做法步骤图，炸肉虾棒怎么做好吃 第10张")
放热油里炸，炸至金黄
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漂亮的瘦肉虾棒出锅了
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吃起来好鲜嫩哦，超级好吃
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小贴士
我是用虾末做陷的，亲嫌麻烦可以瘦肉末和虾末一起搅拌，做出来特别的鲜嫩好吃，第一次自创成功，儿子好喜欢吃