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用料
泰式凤爪的做法
买回来鸡爪洗洗干净
白灼鸡爪
煮三分钟已经熟透了
提前一晚用保鲜袋,装一袋过滤水放冰箱冷冻,等煮鸡爪的时候拿冰块出来装一盘水,煮熟的鸡爪放入冰水中,泡几分钟,这么鸡爪就好爽口了
把鸡爪甲去掉,斩开鸡爪,容易入味,个人喜欢
把所有的配料,倒在鸡爪这个盘中,搅拌均匀
完成了,用保鲜膜包裹,放冰箱一晚,第二天就可以吃了,最好三个小时左右,翻一下,等没泡到酱汁的鸡爪反过去,这么就好好吃的
棒棒的