萝卜海带排骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

清清爽爽的，荤素搭配，有肉有菜有汤，暖暖的，适合周末在家炖一锅

用料  

萝卜海带排骨汤的做法  

1. 如果是干海带，需要泡发。
   干海带不要水洗，直接上锅蒸十分钟（蒸锅里的水放点白醋），蒸好拿出来放水泡四小时。就泡发好了。
   
   需要把表面洗一洗。

2. 排骨焯水后，另烧一锅水，放入焯好水的排骨，放拍开的姜，花椒，大料。大火烧开转小火。

3. 炖排骨的时候，把萝卜海带切好备用。

4. 排骨炖40-50分钟，放切好的萝卜。

5. 煮20分钟后，放泡好的海带。再炖20分钟左右。
   
   也可以同时放，一起炖40-50分钟。

6. 放盐再煮五分钟起锅。

7. 喜欢吃土豆的话，可以也放点土豆一起煮。