用料
辣白菜 | 50克 |
五花肉 | 80克 |
乌冬 | 1份 |
韭菜 | 一小束 |
蒜末 | 少量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
淡奶油 | 50cc |
酱油 | 1小勺 |
日式高汤粉 | 1/2小勺 |
韩式辣酱 | 1小勺 |
辣椒粉 | 适量 |
日式奶香辣白菜炒乌冬的做法
猪五花肉切薄片,韭菜切段,辣白菜切块
乌冬煮好后沥水备用
热锅放少量油,放蒜沫,炒香后加入猪肉,炒至变色
加入辣白菜,炒出红油
加入淡奶油、酱油、日式高汤粉(也可用浓汤宝等)
加入辣椒酱和辣椒粉增加颜色
混合后加入乌冬,翻炒2分钟后加入韭菜、盐和黑胡椒,翻炒后出锅
最后加入葱花就好啦!