日本大米面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

一次偶然的机会吃到了日本大米面包，觉得很好吃，恰逢疫情期间不能出门，不如借此机会提升下厨艺，于是就有了这篇菜谱。

用料  

日本大米面包的做法  

1. 将干酵母用温水稀释，放入面包机，接着放鸡蛋和面包粉，搅拌15分钟。
   放入室温融化的黄油，继续搅拌10分钟。

2. 取出面团醒发五分钟。

3. 将面团分成大小相等六份，盖上保鲜膜继续醒发10分钟。

4. 将面团擀成长舌状，轻轻卷起，放入烤箱发酵模式50分钟。下面放一碗温水。发酵好后，用刀斜割三下，烤箱上下180度，烤25分钟。

5. 烤好了。