yakiniku sauce日式烤肉蘸酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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yakiniku sauce日式烤肉蘸酱的做法步骤图

翻译于 the spruce eats网站

用料  

大蒜 1瓣
酱油 1/4 cup
味淋 2 tablespoon
白砂糖 2.5 tablespoon
麻油 2 teaspoon
芝麻 1.5+0.5 teaspoon

yakiniku sauce日式烤肉蘸酱的做法  

  1. 大蒜切碎 混合大蒜 酱油 味淋 白砂糖 麻油至小锅中 中火熬3分钟 搅拌 让糖融化。然后放凉。过滤掉渣,加熟芝麻(勤劳一点可以1.5勺的磨碎 0.5勺整粒) 就做好了 可以蘸烤好的肉,可以腌生肉 比如肉片 肥牛卷 然后炒,储存在容器里冰箱可以保存5-7天。