日式焼肉丼!满足的酱汁,大口吃肉!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日式焼肉丼!满足的酱汁,大口吃肉!的做法步骤图

封面我去日本的时候吃的,自己做的跟这个味道很像!非常的快手,好吃!

用料  

牛肉 500克
酱油 55g
13克
蒜泥 1小勺
芝麻 13克
1-2根
熟芝麻 适量
胡椒粉 适量

日式焼肉丼!满足的酱汁,大口吃肉!的做法  

  1. 1. 牛肉选取牛肋排肉,肋眼,菲力,牛舌等高质量部位,切成片(厚度看个人吧,最好不要太厚,也不要太薄,半厘米左右比较合适)

    日式焼肉丼!满足的酱汁,大口吃肉!的做法步骤图 第2张
  2. 2. 放入腌料,拌匀,研制20分钟左右
    3. 锅烧热,放炒菜那么多油(不需要很多),两面煎的微焦
    4. 碗里剩下的腌料加点水,倒入锅内(一点就好,用作酱汁)
    5. 煎好的肉放在上,酱汁倒入饭中,美味极了!