我还是喜欢奶油味
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成块。放盐和胡椒粉。裹小麦粉) | 600g |
盐,胡椒粉 | 少量 |
小麦粉 | 2勺 |
橄榄油(食油也可以) | 1勺 |
香菇(厨房纸擦掉灰,切成3,4片) | 3个 |
蟹味菇(去掉台,撕成小束) | 1/2束 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 蜂蜜 | 2/3勺 |
A 芥末籽酱 | 1勺 |
A 淡奶油 | 100ml |
干欧芹(没有也可以) | 适量 |
红胡椒 | 适量 |
奶油风味煮鸡肉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,炒至8,9成熟。
将蟹味菇和香菇放入锅里,炒3,4分钟。A用料倒入锅里,拌一下。汁沸腾后火调为小火,盖盖子,煮5分钟。灭火。
做好了。将步骤3菜装盘子(撒上干欧芹和红胡椒)就可以吃。