平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的烹饪做法,大厨教你详细做法

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平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图

每年圣诞都想做点不一样的

用料  

牛奶 200克
鸡蛋 1个
细砂糖 21克
2克
椰子油 50克
高筋粉 350
大麦青汁粉 5克
巧克力粉 适量
糖粉 适量
萝卜 适量
奶酪片 1片
红曲米粉 适量
酵母 4克
填充馅料
黄油 40克
苹果🍎 2个
红糖 25克
肉桂粉 4克
中筋粉 12克克
海盐 0.6克
鸡蛋 0.6个

平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法  

  1. 牛奶酵母白糖搅拌均匀静置

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第2张
  2. 面包机放入液体部分,再加入高筋粉,八分钟左右加入冷藏黄油,揉出膜。

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第3张
  3. 分出200克,加入青汁粉,手揉出手套膜。
    分出240克,加入红曲米粉,手揉出手套膜。
    20克加入巧克力粉,手揉出手套膜。
    一次发酵两倍大。
    期间正好熬酱,软化黄油,糖,苹果碎,熬制浓稠。

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的面团(手沾面粉戳洞不回缩)整形。

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第5张
  5. 绿色面团分两份,擀成三角形,中间铺一层椰蓉,把边轻轻捏一下,中间留出树干部分,平行打格,切出树枝部分,同一个方向拧麻花,巧克力面团搓成圆柱状作为树干。二发。

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第6张
  6. 白色面团分成三份擀成片,对折三层冷藏15分钟。放油纸上擀成薄片,涂抹肉桂苹果酱,卷起,中间剖开,编两股辫,绕成花环圆形。二发。

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第7张
  7. 粉色面团分成四份,擀圆包入苹果🍎肉桂酱,收口朝下放入蛋糕托,苹果蒂插上(也可以用肉桂)南瓜籽做叶子,二发。
    太逼真啦啦啦

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热,200℃,18分钟,美味出炉。

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第9张
  9. 奶酪片 胡萝卜 用模具压出星星 靴子形状,摆在圣诞树🎄上,撒糖粉,圣诞气氛浓浓哒!

    平安果 圣诞树~健身爱好者美味无负担推荐的做法步骤图 第10张