家人都特别爱吃肯德基的土豆泥,每次去都要点,学会了自己做再也不去买了,经济实惠又美味,特别简单。
用料
土豆 | 两个 |
牛奶 | 20毫升 |
黄油 | 25克 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
淀粉 | 5克 |
肯德基土豆泥—家庭版的做法
土豆削皮,切小块,上锅蒸熟,放5克黄油、黑胡椒粉、牛奶,一起碾压成泥。
碾压成泥状。
用小碗加水调制水淀粉,锅中加入20克黄油,再加入一小勺黑胡椒粉,一勺蚝油,再加入水淀粉加热至浓稠状。
将浓稠汁倒入土豆泥上,成功啦!
小贴士
土豆泥可以放入一个铺好保鲜膜的碗里,再倒扣就可以轻松成型。