黑麦杂粮馒头，无面粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

超简单的步骤，送给想减肥的懒人

用料  

黑麦杂粮馒头，无面粉的做法  

1. 将黑麦粉，玉米面，酵母粉，鸡蛋，红枣全部放入一个盆内，然后慢慢倒入牛奶，搅拌，然后揉成面团，在揉的过程中一定会粘手，建议手上不停地抹点油，这样就不会了，犹豫我在减肥，所以用的是橄榄油。这个图是发酵两倍大的图。

2. 将发酵过的面团揉五分钟左右，再次让其发酵

3. 成品图，刚拿出来还比较软，凉了会有点硬，不过真的好吃，减脂必备，解馋