安东炖鸡这道菜已经是家喻户晓了
是韩国著名古城“安东市”的传统料理。
以鸡肉等为主材，鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，特别是里面的粉丝，特别入味，饱含鸡汤，味道浓郁。
都已经进入夏天
青岛的天真是让人难以琢磨
上午还是艳阳高照
下午就是狂风暴雨
这种天气适合坐在热呼的火炕上
吃着火锅，喝点小酒……
哈哈哈哈……
想的挺美
炕没有
锅可以有
我用的是小鸡腿
因为不喜欢整只鸡里的鸡肋😜
孩子吃没有放辣
所以口味微甜不辣
喜欢吃辣的可以放干红辣椒
会更美味哒
用料
| 鸡肉 | 500克 |
| 粉条 | 80克 |
| 土豆 | 1个（300克） |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 鲜酱油 | 5勺 |
| 红糖 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1勺（可选） |
健康美味不加一滴油韩式【安东炖鸡】的做法
准备材料
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第2张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第2张")
鸡肉清洗干净，锅中放入料酒，葱段，姜片焯水去腥
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第3张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第3张")
土豆，胡萝卜，切滚刀块
洋葱，青椒，大葱改刀![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第4张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第4张")
粉条提前泡水
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第5张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第5张")
焯烫好的鸡腿放入砂锅，放入土豆，胡萝卜，洋葱，青椒，加入足够的水开中大火
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第6张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第6张")
放入红糖，蒜末
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第7张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第7张")
酱油
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第8张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第8张")
胡椒粉
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第9张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第9张")
蜂蜜
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第10张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第10张")
盐
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第11张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第11张")
加盖炖十几分钟
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第12张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第12张")
放入粉条
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第13张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第13张")
大葱，关火即可喜欢的话可以放香油
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第14张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第14张")
微甜，配米饭好吃
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第15张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第15张")
汤汁浓郁
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第16张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第16张")
配米饭
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第17张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第17张")
鱼籽酱
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第18张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第18张")
辣白菜
![健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第19张]( "健康美味不加一滴油韩式「安东炖鸡」的做法步骤图 第19张")
小贴士
1.这是不辣的，想吃辣的可以放干红辣椒，味道会更好
2.加水不要太少，加粉条后会吸水，汤稍微多点吃米饭老香喽（我自己认为哒😉）
3.可以把所有调料部分提前调好直接一次性倒入，