韩式金枪鱼泡菜豆腐汤 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图

用料  

泡菜
洋葱 1个
金枪鱼罐头(豆豉味) 1罐(185g)
豆芽(可不加) 1把
菌菇(可不加) 150克
豆腐 1块
3瓣
辣椒
韩式辣酱 适量
食用油
芝士(可不加)
生抽
1根

韩式金枪鱼泡菜豆腐汤by wqy的做法  

  1. 大蒜瓣 去底 到侧拍扁 去皮 切末

    洋葱 去两头 去皮 切丝

    葱 去根洗净 切葱花

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 豆芽 洗净

    菌菇 洗净

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 金枪鱼罐头 打开(含油)

    加入1小勺辣酱粉、1/2蒜末 拌匀

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 取一口汤锅

    加适量油

    油热加蒜末

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 加洋葱丝、泡菜,煸炒

    加1汤匙 韩式辣椒酱、1小勺糖、1汤匙生抽

    加适量水 滚煮

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第6张
  6. 加入 豆芽、菌菇

    滚煮

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第7张
  7. 豆腐 开盖 切厚片 放入锅内

    加入金枪鱼肉

    滚煮

    可加少量盐

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第8张
  8. 芝士片 切碎 撒上

    撒上葱花 即可

    韩式金枪鱼泡菜豆腐汤          by wqy的做法步骤图 第9张