【🔸️33🔸️食记 🍽 】
分享给每一个热爱食物的你萌❤
最近被梨泰院class的泡菜豆腐汤刷屏了
所以,有没有跟我一样嘴馋的姐妹✌
简单的食材搭配出的食物味道很🉑️
相信我,泡菜豆腐汤成功率💯
我的版本稍微调整了一下食材
都是菜市场常见的🙄
用料
豆腐 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
韩式辣酱 | 2勺 |
萝卜泡菜(我家没有辣白菜🙄) | 100克 |
卷心菜 | 半颗 |
小米辣 | 4个 |
小绿辣椒 | 2个 |
葱(可以是大葱) | 3小根 |
蒜末 | 4瓣 |
「复刻梨泰院class的泡菜豆腐汤」翻车你找我😏的做法
食材都要备齐鸭🤔
热油下辣椒🌶段,翻炒一下下
➕卷心菜🥬➕蒜末,继续翻炒♨️
➕豆腐➕萝卜泡菜➕2️⃣勺韩式辣酱➕水,中火🔥煮3~5分钟
就这样咕嘟着🥘
出锅后,撒点小葱花
泡菜豆腐汤,开喝🥣
小贴士
简单的做法就是泡菜+嫩豆腐+自己喜欢的火腿+韩式辣酱,无油低脂