韩式家常部队火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

部队火锅是非常家常的菜，里面的材料根据喜好变化都可以的。做起来也很简单。

用料  

韩式家常部队火锅的做法  

1. 锅烧热，五花肉(如果放其它荤的，比如火腿，也一起丢进去)炒至出油后，加入泡菜，稍微炒一下即可。
   加水，不要多，没过食材一个拇指节即可。
   
   
   

2. 加入除了拉面外的所有材料，煮开。
   加入拉面，再次煮开即可。

小贴士

韩国的泡菜有很多种，我们知道的比较多的就是白菜泡菜。
白菜泡菜放的时间越久，就会变得越酸，也越适合做部队火锅，味道比较醇厚。放置时间不长的泡菜适合直接吃。
一般在超市买的泡菜适合直接吃的比较多，不过用来做部队火锅也可以的。
材料可以根据口味随意放，在加水煮开一次之后丢进去就好了。